LENGUA DE LA MAR

¡Rebajado!
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El lenguado (Solea solea) es un pescado plano demersal de alta calidad, caracterizado por su cuerpo ovalado, aplanado y ojos en el lado derecho, con capacidad de mimetizarse con fondos arenosos. Su carne blanca, fina y firme ofrece un sabor suave y delicado, siendo muy valorado en gastronomía por su textura tierna y facilidad de cocinado.Pescaderías Coruñesas +4